• Alium cepa

    Oignon d'après l'Herbier voyageur - Éditions Plumes de Carotte

     

    L'oignon, originaire du Moyen-orient, a été introduit chez nous comme légume et condiment, mais il a servi aussi en teinture. On utilise les enveloppes du bulbe, les "pelures d'oignon", qui désigne aussi une couleur, notamment pour le vin. On obtient des teintes allant du jaune doré au cuivre rouge, des couleurs solides.

     L'alium cepa est un médicament en homéopathie, notamment contre le rhume.


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