L'olive de Nyons
Le samedi avant Noël, le 21 décembre cette année, Nyons fête l'olive piquée . L'olive, et l'huile qui en est extraite à froid, est la spécialité de la ville et bénéficie même d'une AOC. La tanche est une olive qui a un gros noyau, reste ridée et ne devient...