• Miel rosat

    Par Fardoise dans Traditions gourmandes le 7 Décembre 2016 à 11:24

    Le miel rosat est efficace en gargarisme, en cas de mal de gorge, ou en bain de bouche, il peut être bienvenu à l'approche de l'hiver.

     

    Miel rosat

    Il est possible de garder des pétales de roses en été, ou sinon se procurer 100 grammes de  pétales en herboristerie (pharmacie). Faire infuser dans de l'eau chaude pendant 12 heures, filtrer puis mélanger à 100 grammes de miel. Porter à feu doux pour obtenir un sirop. Laisser refroidir avant de mettre en pot.

    C'est une spécialité de Provins et l'on peut se procurer du miel notamment sur :

    www.provins.org/larondedesabeilles

     

     

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  • Commentaires

    1
    Triskèle Profil de Triskèle
    Mercredi 7 Décembre 2016 à 12:26
    Triskèle

    Je garde toujours des pétales de roses, et évidemment j'ai du miel, je vais donc pouvoir essayer ta recette, merci.

    Passe une belle journée sous le soleil Fardoise, bises.

    Répondre
    2
    Fardoise Profil de Fardoise
    Mercredi 7 Décembre 2016 à 17:47
    Fardoise

    Je ne l'ai pas testée moi-même, mais cela ne peut pas être mauvais. Bonne soirée Bises

    Répondre
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